湖南省經濟和信息化委員會關于召開湖南省食品行業“淀粉空囊產品推介會”的函
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湖南(nan)省經濟和信息化委(wei)員會
關(guan)于召開(kai)湖南省食品行業
“淀粉(fen)空囊產品(pin)推介會”的函
各有關企業：
為推(tui)動我(wo)省(sheng)(sheng)食品(pin)(pin)(pin)行(xing)(xing)業(ye)的(de)轉型升級，提(ti)升我(wo)省(sheng)(sheng)食品(pin)(pin)(pin)行(xing)(xing)業(ye)的(de)產品(pin)(pin)(pin)檔次和附加值，促進我(wo)省(sheng)(sheng)食品(pin)(pin)(pin)行(xing)(xing)業(ye)持續健康發展，經研究(jiu)，決定召(zhao)開湖(hu)南省(sheng)(sheng)食品(pin)(pin)(pin)行(xing)(xing)業(ye)“全球首創淀粉(fen)空囊產品(pin)(pin)(pin)推(tui)介(jie)會”。現將推(tui)介(jie)會有關事項通知如下：
一、會議組織
本次(ci)推(tui)介會(hui)(hui)由(you)湖(hu)南省經濟和信(xin)息(xi)化委員(yuan)會(hui)(hui)主(zhu)辦，長沙市經濟和信(xin)息(xi)化委員(yuan)會(hui)(hui)、瀏陽經濟技術開發區管委會(hui)(hui)、湖(hu)南省食品行業聯合(he)會(hui)(hui)、湖(hu)南爾康制藥股(gu)份有限公司共同(tong)承辦。
二、會議主題和內容
會議(yi)主題：創(chuang)造食(shi)品新業態 引領消費新模(mo)式
會議(yi)內容：探討在(zai)新形勢下，食品(pin)行業(ye)企業(ye)如何主(zhu)動作為，搶抓(zhua)機(ji)遇，合作共贏(ying)，借助于(yu)淀(dian)粉空囊這一全球首創產品(pin)的上市，全面(mian)加強行業(ye)企業(ye)深(shen)度合作，共同推(tui)動行業(ye)轉型升級，提高產品(pin)附加值，提升食品(pin)安全水平。
三、參會人員
湖(hu)南省規模以上相關重(zhong)點食品企業主要(yao)負責(ze)人，每(mei)家(jia)企業1-2人(ren)。
四、會議時間、地點
會議時間：2015年7月24日上午(wu)，會期半(ban)天(tian)
會(hui)議地點：長沙(sha)明(ming)城(cheng)國(guo)際大酒店(dian)（星沙(sha)經(jing)濟技術開發區(qu)漓湘西路(lu)19號）
會議報到： 2015年(nian)7月23日下午14:00后至長沙明城國際大(da)酒店(dian)一樓大(da)廳報(bao)到處報(bao)到。
五、其他說明和要求
本(ben)次會(hui)(hui)議不收取會(hui)(hui)務(wu)費，組委會(hui)(hui)不安排住(zhu)宿，提(ti)供24日(ri)會議午餐。參會企業請于2015年7月(yue)20日前將會(hui)議回執表反饋(kui)給聯系(xi)人(ren)。
本次會議有關事宜，由承辦(ban)單(dan)位湖(hu)南爾康制(zhi)藥(yao)股份有限公司相關人員進(jin)行聯系。
聯系人：王(wang) 輝 電話
電子郵箱
黃國輝 電話
附件：1. 會議議程
2. 參會回(hui)執
3. “淀(dian)粉空(kong)囊”食品(pin)行(xing)業應(ying)用簡介(jie)
湖(hu)南省經濟和信息化(hua)委(wei)員會
2015年7月13日
抄送：長沙市經濟和信息化委員會。
瀏陽經濟技術開發區管委會。
湖南省食品行業聯合會。
湖南爾康制藥股份有限公司。
附件1
湖南省食品行業“淀粉空囊產品推介會”
會 議 議 程
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時 間 |
議 程 |
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7.23下午14:00以后報到、自行安排食宿 |
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7.24“淀粉空囊”產品推介(jie)會 |
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07:00-09:30 |
會議簽到 |
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09:30-10:00 |
領導致辭 |
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10:00-10:20 |
瀏陽經濟技術開發區展示介紹 |
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10:20-11:30 |
食品行業“淀粉空囊”產品推薦會以及演示 |
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11:30-13:00 |
茶歇以及午餐 |
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13:30-15:30 |
參觀爾康淀粉空囊生產廠區 |
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15:30 |
返回長沙會議地點，會議結束 |
附件2
湖南省食品行業“淀粉空囊產品推介會”回 執 表
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單位名稱(cheng) |
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通訊(xun)地(di)址 |
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郵 編 |
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電(dian)話 |
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傳真 |
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參(can)會人員名(ming)單(dan)： |
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姓 名 |
職 務 |
性(xing)別 |
聯系(xi)電(dian)話 |
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是(shi)否(fou)需(xu)要預定(ding)住宿 |
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是否參加24日參觀爾康(kang)廠(chang)區(qu) |
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回(hui)執(zhi)請于7月20日前發送(song)到或(huo)傳真：，聯系人：王(wang) 輝 電話
附件3
“淀粉空囊”食品行業應用簡介
受多重因素(su)限(xian)制，傳統膠(jiao)囊難(nan)跨食品市場禁區(qu)。2013年，爾(er)康制(zhi)藥(yao)成功研(yan)發出高端食用(yong)淀粉制(zhi)品——淀(dian)粉空囊。2015年，爾康淀粉空囊取(qu)得了湖南(nan)省(sheng)食品(pin)藥(yao)品(pin)監督管理局頒(ban)發的食品(pin)生產(chan)許可(ke)證，淀粉空囊正式進(jin)軍食品(pin)領域。目前，淀粉空囊可(ke)作為一種新型食品(pin)或食品(pin)包(bao)材，應(ying)用(yong)于28類(lei)食品中的(de)19個類別（見(jian)表1），提(ti)供一種新型的(de)食品(pin)形態。該(gai)食品(pin)形態可用(yong)熱(re)水(shui)沖泡或直接吞服使用(yong)。
表1 淀粉空囊可應用的食品類別
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糧食加工品 |
方便食品 |
豆制品 |
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食用油、油脂及其制品 |
薯類和膨化食品 |
蜂產品 |
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調味品 |
糖果制品 |
其它食品 |
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肉制品 |
茶葉及相關制品 |
蛋制品 |
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乳制品 |
蔬菜制品 |
食糖 |
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飲料 |
水果制品 |
水產制品 |
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淀粉及淀粉制品 |
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如在方便食品應(ying)用上，將方便面內(nei)的“四(si)包”即(ji)醬料包、油料包、蔬菜包和佐料包改(gai)用淀粉空(kong)囊盛裝，開水(shui)沖泡后即(ji)可(ke)融(rong)化，并可(ke)直接食用，營養、安全(quan)，又(you)方便環保。未來(lai)淀粉空(kong)囊在食品領域的應用前景將十分廣闊。
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